Giờ mở cửa

Giờ mở cửa

7H30 - 17H30

Nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu?

Nồi chiên không dầu và lò vi sóng dần đều là những trợ thủ đắc lực vừa giúp các chị em chế biến được nhiều món ăn ngon lại tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn thắc mắc nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu để phù hợp với gia đình. Những so sánh nồi chiên không dầu và lò vi sóng sau sẽ giúp giải đáp thắc mắc đó!

Mục lục

I. Tìm hiểu về lò vi sóng 

1. Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng (tiếng Anh là: Microwave oven) hay lò “vi ba” (vi: rất nhỏ, ba: sóng). Đây là thiết bị bếp sử dụng sóng vi ba để nấu, hâm nóng, rã đông, hấp hoặc nướng thức ăn trong thời gian ngắn. 

lò vi sóng brandt

Lò vi sóng – Trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ

2. Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Lò vi sóng sử dụng sóng vi ba có tần số cao khoảng 2.45GHz. Sóng này được sản sinh từ nguồn magnetron, dẫn theo ống dẫn sáng vào khoang nấu để làm chín thức ăn từ bên trong ra ngoài. 

Với tần số 2.45GHz, sóng vi ba phản ứng bởi nước, chất béo, đường các chất hữu cơ. Các sóng bên trong lò sẽ được phát ở đúng tần số để có thể đi sâu vào trong thức ăn và truyền năng lượng cho nước bên trong thực phẩm, sinh ra ma sát lớn giữa các phân tử và từ đó sản sinh nhiệt năng làm thức ăn nóng lên.

3. Ưu điểm của lò vi sóng

Lò vi sóng có nhiều công dụng tuyệt vời có thể hỗ trợ rất tốt cho các chị em trong công việc nội trợ. Dưới đây là một số ưu điểm của lò vi sóng:

  • Sở hữu nhiều chức năng như hâm nóng, hấp, nấu, nướng, … hỗ trợ tối đa cho công việc nội trợ.
  • Tiết kiệm thời gian: Lò vi sóng có chức năng hẹn giờ nên bạn có thể làm việc khác cùng lúc. Đặc biệt, lò vi sóng có khả năng làm chín thức ăn nhanh gấp 4 lần.
  • Giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng: Khi nấu, rã đông hay hâm nóng bằng lò vi sóng đảm bảo chất dinh dưỡng và hương vị được trọn vẹn.
  • Tiết kiệm điện năng: Một số loại lò vi sóng được trang bị công nghệ Inverter giúp bạn tiết kiệm đến 30 – 50% năng lượng điện.
  • Hỗ trợ một số công việc khác như: khử trùng, khử mùi bọt biển, làm lỏng mật ong, làm ấm mỹ phẩm và làm đậu nhanh mềm …

lò vi sóng có nhiều ưu điểm vượt trội

Lò vi sóng sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội nên ngày càng được ưa chuộng

4. Nhược điểm của lò vi sóng

Bên cạnh ưu điểm, lò vi sóng cũng tồn tại một số nhược điểm như:

  • Không nấu chín được 1 số loại thực phẩm
  • Trong một số trường hợp khi làm nóng thực phẩm bằng lò vi sóng có xảy ra hiện tượng nóng hoặc chín không đều. Thực phẩm ở quanh lò nóng hơn ở giữa lò. 
  • Khá kém dụng cụ sử dụng kèm lò vi sóng:  không nên cho vật dụng bằng kim loại vào lò vi sóng. Chỉ được sử dụng dụng cụ bằng thủy tinh, đồ gốm, đồ sứ, một vài loại plastic, giấy cứng cho lò vi sóng.

II. Tìm hiểu về nồi chiên không dầu

1. Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu là thiết bị không sử dụng dầu để làm chín thức ăn, chỉ sử dụng sức nóng của không khí lưu thông trong nồi.

nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu – Thiết bị bếp ngày càng được chị em ưa chuộng

 

2. Nguyên lý hoạt động nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu sử dụng nguyên lý chiên bằng chân không với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây may so). Nguồn nhiệt từ điện và kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu, luân chuyển nhanh khắp bề mặt thực phẩm giúp thực phẩm chín bằng môi trường khí nóng đồng nhất.

3. Ưu điểm của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu ngày càng được ưa chuộng là bởi thiết bị bếp này sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội như:

  • Tiết kiệm thời gian nấu nướng: Nồi chiên không dầu là trợ thủ đắc lực của chị em trong công việc nấu nướng. Bởi chỉ cần tẩm ướp gia vị cho thực phẩm và điều chỉnh thời gian, nhiệt độ phù hợp. Ngoài ra, nồi chiên không dầu giúp nấu ăn nhanh hơn

nồi chiên không dầu nấu nhanh

Nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm nhiều thời gian nấu ăn

  • Món ăn ngon hơn: Thức ăn khi được chế biến bằng nồi thức ăn vẫn được rán giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm, chứ không bị khô. Ngoài ra, thức ăn được chế biến bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ lại được nguyên vẹn chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon vốn có.
  • Tốt cho sức khỏe: Ưu điểm lớn nhất của nồi chiên không dầu đó chính là giúp người dùng giảm được giúp giảm thiểu 70 – 80% lượng dầu sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm. Điều này đặc biệt hữu ích bởi nó giúp bảo vệ sức khỏe, phòng tránh các bệnh tim mạch, béo phì…

nồi chiên không dầu giảm dầu mỡ món ăn

Sử dụng nồi chiên không dầu giúp giảm bớt lượng dầu trong thức ăn, tốt cho sức khỏe

  • Giữ không gian bếp luôn sạch sẽ, thoáng mát: Việc sử dụng nồi chiên không dầu sẽ giúp chị em không còn phải đối diện với cảnh không gian bếp bị ám mùi hay các vết dầu mỡ sẽ bắn tung tóe.
  • Nồi chiên không dầu được tích hợp nhiều tính năng và có thể làm được nhiều món ăn khác như hấp, nướng,…

4. Nhược điểm của nồi chiên không dầu

Tuy nhiên, nồi chiên không dầu vẫn có một số nhược điểm sau:

  • Giá thành cao: Nhược điểm lớn nhất của thiết bị bếp này chính là giá thành. Giá của nồi chiên không dầu khá cao và không phải phù hợp với mọi phân khúc khách hàng.
  • Dung tích còn hạn chế: Dung tích thực các nồi chiên không dầu trên thị trường chỉ khoảng từ 1,5 đến 4 lít – Thường chỉ phù hợp cho các gia đình 4 người.
  • Khó vệ sinh bộ phận làm nóng và quạt thổi, phần này tuy nằm phía trên thường ít bị bám bẩn nhưng thỉnh thoảng dầu mỡ vẫn theo luồng khí và bắn vào.

III. So sánh lò vi sóng và nồi chiên không dầu

Các bạn có thể tham khảo bảng so sánh lò vi sóng và nồi chiên không dầu để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho căn bếp của mình nhé:

Tiêu chíNồi chiên không dầuLò vi sóng
Cơ chế làm nóngDây mayso và quạt thổi nhiệt.Sóng vi ba
Chức năng
  • Chiên
  • Nướng
  • Rang
  • Sấy
  • Hâm nóng, nấu và rã đông.
  • Một số có chức năng nướng và hấp.
Dung tích Khoảng 2.4 – 15 lít.Khoảng 20 – 32 lít.
Tiện ích
  • Có nhiều chương trình nấu cài đặt sẵn.
  • Có quạt đối lưu giúp tản đều nhiệt.
  • Chế độ hẹn giờ lên đến 90 phút.
  • Một số mẫu có nắp kính trong suốt giúp quan sát quá trình nấu ăn.
  • Có chế độ khóa bảng điều khiển tự động, cực kỳ an toàn đối với gia đình có trẻ nhỏ.
  • Có chuông báo khi nấu xong.
  • Một số mẫu có trang bị công nghệ inverter giúp tiết kiệm điện năng.
Công suất1300W – 2200W700W – 1400W
Mức tiêu thụ điện năngTương đối nhiều vì mức công suất thường trên 1000W.Ít hơn nồi chiên không dầu
Giá thànhKhoảng 1.7 – 10 triệu đồngKhoảng 1.7 – 20 triệu đồng

IV. Lưu ý khi lựa chọn nồi chiên không dầu và lò vi sóng

Lò vi sóng hay nồi chiên không dầu phù hợp với từng gia đình. Chính vì thế, cách dễ nhất để biết gia đình mình phù hợp với sản phẩm nào thì bạn hãy căn cứ vào chính thói quen ăn uống. Hy vọng với những thông tin chi tiết trên mọi người có thể giải đáp được cho mình thắc mắc về vấn đề “nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu“.

Bên cạnh đó, bạn nên lựa chọn cửa hàng, nhà cung cấp uy tín để đảm bảo về chất lượng. Tại Hải Dương, khi cần mua thiết nhà bị bếp,bạn có thể đến ngay Minh Hải Plaza. Các sản phẩm do Minh Hải cung cấp đẹp về kiểu dáng, tốt về chất lượng và đảm bảo 100% chính hãng. Khi lựa chọn mua sắm tại Minh Hải Plaza, khách hàng sẽ được:

  • Tư vấn miễn phí, tận tâm chu đáo để tìm được sản phẩm phù hợp nhất
  • Hoàn toàn yên tâm bởi 100% sản phẩm chính hãng
  • Bảo hành theo chế độ bảo hành của hãng
  • Miễn phí vận chuyển trong thành phố Hải Dương

Để xem mẫu trực tiếp, bạn hãy đến showroom Minh Hải Plaza, số 6 Ngô Quyền, TP. Hải Dương. Hoặc liên hệ hotline 0220 3896 898 để được hỗ trợ nhanh nhất.

Ý kiến của bạn

guest
0 Bình luận
Inline Feedbacks
View all comments
Tin tức liên quanTin tức
Scroll to Top
Ricco

Đăng kýTư vấn miễn phí

Tổng đài tư vấn: 0220.3.896.898